Ich stelle gerade einmal wieder fest, dass es gar nicht so einfach ist, sich mit einem geringen Einkommen gesund und ausgewogen zu ernähren. Besonders wenn es denn auch noch abwechselungsreich sein soll. Aber, die Göttin sei dank, bin ich mit sehr viel Fantasie gesegnet, und bereit mich dieser Aufgabe zu stellen. Da im Moment unser [...]

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Heute ist mir so nach Aufbruch. Ich möchte wieder was für meine Gesundheit tun und dem Schlendrian ein Ende setzen. Heute mache ich also einen Entlastungstag mit Spargel, das bietet sich ja zu dieser Jahreszeit an, und außerdem werde ich das erste Mal seit Langem wieder mal zum Training ins Fitnessstudio gehen. Das wird mir [...]

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In der letzten Woche war meine Energiebilanz geradezu vorbildlich. Ich habe gut und fettarm gegessen, war viel unterwegs und überhaupt ging es mir wunderbar. Das ist natürlich erfreulich, besonders, da ich einige Zeit nur sehr schwer meine Tageskalorien einhalten konnte. Durch einen verknacksten Knöchel war ich dann auch noch 2 Tage ausgebremst, und wenn mensch [...]

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Der Winter zieht sich hin und die Gier nach frischen Salat und Gemüse, nach Vitaminen und gesunder Nahrung steigt. Ich verpasse mir manchmal ein Vitamincocktail, bestehend aus einem gemischten Zitrussaft mit einer Banane püriert und einem Apfel und einer Kiwi dazu. Ich weiß, wichtiger ist es dass ich regelmäßig fünf kleine Portionen frisches Obst oder [...]

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Das Essen in stessigen Zeiten habe ich inzwischen ganz gut im Griff, aber ich merke dass ich mit dem ausreichenden Trinken nicht hinter her komme, das vergesse ich noch allzu leicht. Jetzt ist wieder ein wenig Ruhe eingekehrt und ich lege eine regelrechte Trinkkur ein, ich achte sehr genau darauf mindestens drei Liter pro Tag [...]

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….aber leider nicht ganz unbedenklich. Neue Untersuchungen haben ergeben, dass die meisten Speisefische mit diversen Giften und Plastik verseucht sind, und zwar in einem Maße, dass die gesunden Eigenschaften von Fisch in den Hintergrund treten. Auch sind viele Arten gnadenlos überfischt, und es ist fraglich ob sich die Bestände jemals wiederholen. Jedenfalls ist in dieser [...]

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Ich hoffe dass alle Leser die Feiertage genossen haben und auch die eventuellen Ausrutscher genießen konnten ohne jetzt ein schlechtes Gewissen zu haben. Ich hatte ja vor kurzem vom Abgesang auf meinen Geburtstagskuchen geschrieben und anscheinend bin ich immer noch dabei mit alten Gewohnheiten aufzuräumen. Unsere Feiertage hatten wir uns vorgenommen nicht zu viel zu [...]

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Zur Zeit geht bei mir wieder alles drunter und drüber, ich fühle mich oft wie in einem Wirbel und weiß kaum wie ich mithalten kann. Vieles stürzt auf mich ein, viele Aufgaben und Veränderungen stehen an. Im Inneren tut sich auch viel, ich bin dabei Grundsätzliches zu überdenken und habe das Gefühl als brächen mal [...]

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Es ist eindeutig Herbst geworden, in der Grünen Kiste gab es in dieser Saison das erste Mal Kürbis und frische Maiskolben. Ich liebe Mais und werde ihn mir heute zubereiten. Mit einem Salat ist das eine gesunde Mahlzeit. Weitersagen

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In der letzen Zeit merke ich sehr deutlich,  wie mein Körpergefühl wieder besser wird. Immer wenn es mir nicht so gut geht, wenn ich durcheinander bin, wenn ich Sorgen habe, wird mir mein Körper fremder und ich fange leicht an ungesund zu leben. Zum Teil liegt hier die Wurzel für mein Übergewicht. Es ist ein [...]

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