Der Winter zieht sich hin und die Gier nach frischen Salat und Gemüse, nach Vitaminen und gesunder Nahrung steigt.
Ich verpasse mir manchmal ein Vitamincocktail, bestehend aus einem gemischten Zitrussaft mit einer Banane püriert und einem Apfel und einer Kiwi dazu.
Ich weiß, wichtiger ist es dass ich regelmäßig fünf kleine Portionen frisches Obst oder Gemüse zu [...]

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Das Essen in stessigen Zeiten habe ich inzwischen ganz gut im Griff, aber ich merke dass ich mit dem ausreichenden Trinken nicht hinter her komme, das vergesse ich noch allzu leicht.
Jetzt ist wieder ein wenig Ruhe eingekehrt und ich lege eine regelrechte Trinkkur ein, ich achte sehr genau darauf mindestens drei Liter pro Tag zu [...]

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….aber leider nicht ganz unbedenklich. Neue Untersuchungen haben ergeben, dass die meisten Speisefische mit diversen Giften und Plastik verseucht sind, und zwar in einem Maße, dass die gesunden Eigenschaften von Fisch in den Hintergrund treten. Auch sind viele Arten gnadenlos überfischt, und es ist fraglich ob sich die Bestände jemals wiederholen. Jedenfalls ist in dieser [...]

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Ich hoffe dass alle Leser die Feiertage genossen haben und auch die eventuellen Ausrutscher genießen konnten ohne jetzt ein schlechtes Gewissen zu haben.
Ich hatte ja vor kurzem vom Abgesang auf meinen Geburtstagskuchen geschrieben und anscheinend bin ich immer noch dabei mit alten Gewohnheiten aufzuräumen.
Unsere Feiertage hatten wir uns vorgenommen nicht zu viel zu essen, nicht [...]

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Zur Zeit geht bei mir wieder alles drunter und drüber, ich fühle mich oft wie in einem Wirbel und weiß kaum wie ich mithalten kann. Vieles stürzt auf mich ein, viele Aufgaben und Veränderungen stehen an.
Im Inneren tut sich auch viel, ich bin dabei Grundsätzliches zu überdenken und habe das Gefühl als brächen mal wieder [...]

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Es ist eindeutig Herbst geworden, in der Grünen Kiste gab es in dieser Saison das erste Mal Kürbis und frische Maiskolben.
Ich liebe Mais und werde ihn mir heute zubereiten. Mit einem Salat ist das eine gesunde Mahlzeit.

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In der letzen Zeit merke ich sehr deutlich,  wie mein Körpergefühl wieder besser wird.
Immer wenn es mir nicht so gut geht, wenn ich durcheinander bin, wenn ich Sorgen habe, wird mir mein Körper fremder und ich fange leicht an ungesund zu leben. Zum Teil liegt hier die Wurzel für mein Übergewicht.
Es ist ein Teufelskreis.
Mir geht [...]

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Jetzt habe ich es geschafft, wieder in die gesunde Ernährung zu finden. Ich habe mich wieder auf weitgehend vollwertige Küche umgestellt, mit hohem Frischkostanteil.
Schokolade und Süßkram, Alkohol oder Weißmehlprodukte sind wieder auf ihren Platz verwiesen worden, wo sie hin gehören. Sie sind Genußmittel und sollen auch entsprechend selten gegessen oder getrunken werden.
Das Teuflische an diesen [...]

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Ich genieße meinen Tag und habe mein Programm genau so gemacht wie ich mir das vorgenommen hatte.
Eben habe ich noch eine Stunde auf dem Balkon gesessen, obwohl es etwas geregnet hat. Na gut, es ist eher eine Loggia als ein Balkon, er ist also überdacht. Aber ab und zu wehte doch ein wenig Regen hinein. [...]

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Ich merke es so deutlich im Moment, wie wichtig es ist gut auf mich aufzupassen.
Ich achte jetzt erst recht auf meine Ernährung. Da ich zur Zeit öfter mal süße Trösterchen esse und auch ab und zu Bier oder Wein trinke, und weil ich unter Stress stehe, weiß ich dass ich einen erhöhten Vitamin- und Mineralstoffbedarf [...]

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