Schon vor diesem desolaten Figurtest heute, habe ich mir einige Gedanken über mein Ess- und Bewegungsverhalten gemacht. Es ist schon merkwürdig, theoretisch weiß mensch alles. Weiß genau welches Maß an Kalorien gut tut. Weiß wie der Stoffwechsel in Gang gehalten wird. Weiß wie viel Bewegung sein sollte und und und. Meistens klappt es bei mir auch recht gut. Allerdings gibt es dann immer den Punkt, dass Theorie und Praxis meilenweit auseinander klaffen und ich wieder in alte Fallen klappe.

Aber zurück zu meinen Überlegungen. Ich ernähre mich im Grossen und Ganzen saisonal. Also esse grob gesagt keine Erdbeeren im Winter. Wo es geht kaufe ich auch regionale Produkte. Aber eben nicht ausschließlich. Mein Gedanke dahinter ist, dass die Nahrungsmittel die in der entsprechenden Jahreszeit angeboten werden, eben auch die Inhaltsstoffe haben, die wir in dieser Region zu der jeweiligen Zeit brauchen.

Auf meinem Spaziergang im Park habe ich dieses Bild gemacht. Das Motiv hat bei mir den Gedanken ausgelöst, ob saisonale Ernährung nicht auch noch eine andere Bedeutung hat. Diesen Winter ist es mir extrem schwer gefallen in meiner Energiebilanz zu bleiben. Das lag besonders daran, dass ich sehr viel Lust, neee das trifft es nicht, ausgesprochenes Verlangen nach Deftigen und Süßen hatte. Das war richtig schlimm. Doch kaum kommt die Sonne raus, der Schnee schmilzt, da erwacht bei mir der Appetit auf leichte Salate, viel Bewegung und Obst. Das hat mich doch sehr nachdenklich gemacht.

Den letzten Winter habe ich wirklich oft, gegen den Wunsch richtig deftig zu essen angekämpft, und oft genug verloren. Da kam mir der Gedanke, dass es vielleicht daran liegen könnte, dass ich mir oft versagt habe einen Teller Erbsensuppe oder Grünkohl zu essen, wenn denn endlich der Appetit über die Vernunft siegte, habe ich recht gnadenlos zu geschlagen. Vielleicht wäre es besser gewesen, den Wunsch abzunehmen im Winter ein wenig zu relativieren. Genau dahin gehen meine Überlegungen, ob saisonale Ernährung nicht auch bedeuten könnte, das Frühjahr und den Sommer zum Abnehmen zu nutzen, und den Winter um das Erreichte zu halten.

Sicher ist es aus Ernährungswissenschaftlicher Hinsicht Quatsch. Aber vielleicht ist es das nicht aus archaisch-psychologischer? Ich werde es einfach mal probieren. Die nächsten Monate werde ich viel Sport treiben, mich gesund ernähren, mich weiter mit meinem Essverhalten auseinander setzen und abnehmen. Ab Oktober denn werde ich mir überlegen wie ich über den Winter komme. Wenn ich dann immer noch der Meinung bin, dass meine Überlegungen stimmig sind, werde ich es ausprobieren.

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Das vergangene Jahr war für mich ja turbulent, so dass das Abnehmen hinten an blieb. Ab und zu habe ich wieder etwas angezogen so dass ich nicht zu viel zugenommen habe, aber insgesamt ist doch wieder mehr auf den Hüften gelandet als gedacht.

Nun hat es in den letzen Tagen eine innere Wende gegeben. Einige Dinge sind geklärt und nun ist mir mein Gewicht und mein Sport wieder wichtig.

Heute bin ich aus dem Bett gestiegen mit dem Wissen dass es der richtige Zeitpunkt ist wieder mehr für mich zu tun. Ich bin voller Energie und Freude und Zuversicht, habe richtig Lust dazu wieder mehr auf mein Äußeres zu achten.

Das Gefühl hatte ich schon lange nicht mehr, es standen immer noch andere Dinge im Vordergrund. Jetzt aber ist der Motor wieder angelaufen, Sport ist mir nicht nur lästig sondern beginnt wiede Spaß zu mache, ich wiege  mit Freude meine Portionen ab weil ich weiß dass ich wieder ins Programm will und weil ich weiß dass es mir jetzt auch gelingen wird.

Und Karin ist mir ja gerade ein wunderbares Vorbild, wir beflügeln und gegenseitig, es ist schön ihre Erfolge zu sehen und zeigt mir dass es möglich ist neu anzufangen.

Genau passend ist ja Anfang Februar das erste Fruchtbarkeitsfest des Jahres. Ich nutze die Energie um  mich in vielerlei Hinsicht wachsen zu lassen.  Jetzt wird  der Grundstein gelegt um dann im Herbst reichlich ernten zu können.  In sofern ist diese Jahreszeit geradezu ideal zum Abnehmen und geradezu ideal mit einem neuen Projekt zu beginnen.

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Um endlich unser kleines Rauchproblem in den Griff zu kriegen habe ich mich heute nach Kräuterzigaretten oder Kräutern zum Rauchen erkundigt. Die Preise waren unverhältnismäßig hoch. Also habe ich kurzerhand im Internet recherchiert und uns selber eine Kräutermischung fertig gemacht. Huflattich, Königskerze und Rotklee geben eine recht angenehme Mischung. Also kann ich weiter mitrauchen wenn wir in Gesellschaft sind und auch mal zwischendurch, aber eben ohne Nikotin.

Immer wenn wir zu rauchen aufhören ist nämlich nicht das Problem der Nikotinentzug. Damit sind wir schnell durch, sondern die Gemütlichkeit einer gemeinsamen Zigarette fehlt uns. So können wir das haben. Ich bin schon gespannt was der Liebste sagt zu meiner Mischung. Er war jedenfalls nicht abgeneigt es zu versuchen als ich ihm davon erzählte.

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Gestern habe ich mir endlich eine vernünftige Waage gekauft und habe es auch gleich bereut. Das Teil zeigt gut 4 kg mehr an. Ich bin dann in die Apotheke und habe da nach gewogen. Die neue spinnt nicht. Daher habe ich einen Neustart gemacht. Ich weiß, eigentlich sind die Zentimeter wichtiger, aber ich wollte nicht immer hin und her rechnen. Also von vorne.

Erst hat mich das erhöhte Gewicht doch ein wenig deprimiert, aber dann habe ich mir gedacht, was soll es. Du hattest ja nach der alten Waage wahrscheinlich von Anfang an bald 4 Kg mehr. Nun bin ich also weiter motiviert, auch wenn mein Wunsch unter 100 kg zu kommen, 4 kg weiter weg gerutscht ist.

Letztendlich hat es ja auch keinen Zweck den Kopf in den Sand zu stecken und in alte Gewohnheiten zurück zu fallen, denn davor wird das Gewicht mehr und nicht weniger.

Gleich gehe ich ins Fitnesscenter zum Probetraining. Bin schon sehr gespannt. Wenns mir gefällt schreibe ich mich gleich ein. Das werde ich mir gönnen. Das sind dann vielleicht 4 x Teetrinken gehen weniger im Monat, aber es lohnt sich bestimmt.

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Meine vielen Diätversuche waren zwar zum Abnehmen meist untauglich, zum JoJozüchten sehr gut, weniger gut für Geldbeutel und Nerven, gut für neue Ideen und Anstösse.

Obwohl ich für mich zu dem Schluss gekommen bin dass Rohkost, Fasten etc nicht zum Abnehmen taugt, habe ich aus den Zeiten in denen ich das ausprobiert habe, immer Ideen, Tipps und Anstösse mitbekommen, die ich auch heute noch gut verwenden kann.

Ich kann also nicht sagen dass das alles völlig umsonst war, zumindest nicht die Diäten die mit einer Ernährungsumstellung einhergingen. Aus jeder Phase habe ich das mitgenommen was für mich gut war. Zum Glück habe ich immer Bammel vor Pillen etc gehabt und habe meine Gesundheit nicht auch noch damit ruiniert, aber ich habe schon mal Pülverchen mit speziellen Inhalten wie L-Carnitin für Fettverbrennung etc gefuttert, in der Hoffnung dass das meinen Stoffwechsel anregen wird und mein Fett verbrennen wird. Das hat große Löcher in den Geldbeutel gerissen und der Furst war vorprogrammiert. Der Gesundheit hat es aber wohl wenigstens nicht geschadet.

Meine Schwägerin lebt weitestgehend von Rohkost, das mag in Andalusien leichter fallen, da kann sie selbst gezogene Mangos und viele viele andere frische und hier exotische Früchte direkt vom Feld essen. Sie wollte mich immer dazu bringen erst einen lange Fastenphase zu machen um dann auf Rohkost umzusteigen.

Ich habe es nie geschafft, mir ist immer schlecht geworden, ich bekam schlimme Kopfschmerzen und habe aufgegeben was den Frust noch verstärkt hatte. Irgendwann konnte ich das Thema Rohkost und Abnehmen und Entgiftungstheorie etc nicht mehr hören, meine Schwägerin hat mir aber doch immer mal wieder einen kleinen Vortrag gehalten oder Broschüren oder ein Buch geschenkt. Ich weiß, es war lieb gemeint, sie wollte mir helfen. Diese Ernährungsweise hat ihr gut getan und das wollte sie weiter geben, aber an dieser Stelle war es für mich nicht der richtige Weg.

Dieses leichte missionieren hat dazu auch noch meinen Trotz geweckt, so dass ich mir die Bücher auch nicht mehr genau angesehen habe sondern ich habe sie leicht genervt weggestellt.

Dieser Trotz ist nun vorbei, seitdem ich meinen Weg mit AIQUM gefunden habe und seitdem ich höchst erfolgreich abnehme. Jetzt bin ich wieder offen für andere Ideen. Nicht dass ich jetzt auf Rohkost umsteigen will, davon bin ich ganz und gar weg, aber meine Schwägerin hat mir da ein wunderschönes Kochbuch geschenkt, das Rezepte für vegetarische Rohkost enthält und meist mit einheimischen Gemüsen, Getreiden und Wildkräutern arbeitet. Beim Aufräumen meiner Kochbuchsammlung ist es mir in die Hände gefallen und seit dem blättere ich begeistert die Rezepte durch. Besonders die Rezepte, die für den leichten Übergang von Kochkost zur Rohkost vorgesehen sind, sprechen mich an. Es sind meist leichte Kartoffel/Reis/Nudel/Getreide-Gerichte, mit phantasievoll zubereiteten Gemüse oder mit Wildkräutersalaten. Natürlich achtet die Autorin nicht auf die Kalorien und geht recht großzügig mit Avocados, Nüssen und kaltgepressten Ölen um, aber jetzt habe ich Spaß daran bekommen diese Rezepte so abzuwandeln, dass sie gut in meinen Ernährungsplan passen.

Es gibt tausendundacht Rezepte die sich wunderbar als kleine Zwischenmahlzeit eignen. Eis aus pürierten Bananen mit anderen Früchten oder Nüssen ist so eine Sache, die ich in diesem Sommer sicher öfter machen werde. In dem Buch geht es ja um Rohkost und so werden die Gerichte nur ganz leicht, auf ca 35-40 Grad erhitzt damit die Enzyme erhalten bleiben, aber es gibt Rezepte für Tortenböden aus gemahlenen Nüssen oder Getreiden, die im Ofen bei so niedriger Hitze ca zwei Stunden getrocknet werden und mit Obst belegt werden können, oder kleine Bällchen aus Getreideschrot mit Öl, gehackten Gemüse und Kräutern, die auch im Ofen getrocknet werden und als Proviant oder Knabberei dienen können.

Ich werde mal ausprobieren wie es mit den Bällchen klappt, wenn ich sie bei etwas höherer Temperatur und nicht ganz so lange backe. Mir geht es ja nicht um Rohkost, sondern um vollwertige, gesunde, kalorienarme kleine Mahlzeiten und Naschereien, die ich preiswert selbst herstellen kann.

So kommt ein vorher verschmähtes Buch zu neuen Ehern, ich freue mich schon aufs Ausprobieren und werde hier sicher den einen anderen Versuch veröffentlichen. Die Rezepte pur geht natürlich nicht, da hätte die Autorin bestimmt was gegen.

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Ich habe eine Weile überlegt ob ich das veröffentlichen will, aber es zeigt so schön wie elend ich mich gefühlt habe als ich dick war und in was für einem inneren Sumpf ich mich fühlte, dass ich es wichtig finde selbst noch einmal hinzugucken. Es zeigt mir was ich alles verändert habe bei mir und es zeigt mir dass ich mich aus diesem Sumpf herausgezogen habe. Es gehörte einiges an Vorarbeit dazu bis ich wirklich zum Abnehmen bereit war und ich bin viele Irrwege gegangen bis ich den für mich einzig richtigen Weg gefunden habe.

Vielleicht erkennt sich der eine oder andere ja wieder.

Also, ich schreibe einfach mal einige Passagen ab:

Tagebuch einer fettsüchtigen total aufgeblähten, hässlichen alten Kuh, der nichts mehr passt und die kreuzunglücklich ist nach so vielen vergeblichen Abnehmversuchen.

Ich will abnehmen!

Ich muß!!!

Mon, 1.August 1983, 13:38 Uhr

blödes Wetter, heißer Sturm puhhh!

Schon wieder viel zuviel gegessen und zuwenig getan. Gestern wurde der Hyde Park geschlossen und es gab Krawalle. Ich war zwei Nächte dabei. Gestern haben Ton Steine Scherben gespielt und Schröder. Das hat mich aufgemischt und zum Weinen gebracht. Es war anstrengend und aufreibend. Erst früh morgens lag ich im Bett und konnte nicht schlafen weil ich noch so aufgeregt war. So einen Einsatz habe ich noch nie mitbekommen und die sind mit Hunden hinter den Leuten hergehetzt, die durch die Schrebergärten flüchten wollten. Uns hat zum Glück ein Taxifahrer durch die Sperre gefahren, die haben die Leute die ‘raus wollten umsonst gefahren.

ich fühle mich müde – 3 Scheiben Weißbrot, zwei mit Butter und dick SChmierkäse und 1 Scheibe mit Butter und Marmelade + 2 Gläser Milch + (etwas später) 1 Schale eingezuckerte Johannisbeeren+ 1 Pfirsich + 1 Tasse Milch. Ich habe schon wieder Hunger und mir ist übel. Hoffentlich zwingt die Hungerbestie mich nicht mehr in die Knie. Ich fühle mich fett und aufgequollen und depimiert und ohne Willen und schlapp und müde – und hungrig. Ich weiß genau, daß essen mich unmittelbar befriedigen kann, aber danach ist alles nur noch schlimmer. Ich fühle mich dann seelisch als Versagerin auf allen Gebieten. Das Gefühl nimmt mir jeden Mut dagegen anzugehen. Ich will versuchen den Hunger als etwas schönes zu empfinden. Ich bewundere meine ehemals magersüchtige Freundin xy. ich möchte das schaffen wie sie. Ich möchte mich auf so vielen Gebieten ändern. Ich möchte stärker werden. Mein Bauch drückt mich, wie er sich so in Speckrollen legt beim Bücken oder auch nur beim Vorbeugen am Schreibtisch. Alles drückt mich und zwängt mich ein. Selbst die weitesten Kleider sind hässlich. Ein Gesicht wie ein Schwein. Augen in Fettwülste eingebettet. Ich hasse meinen schwachen Willen. Am Sonntag Abend, dem 7.8. werde ich mich das erste Mal wiegen. Vorher traue ich mich nicht. Ich habe Angst vor der Waage. Die Anzeigennadel ist das messbare Zeichen meiner Niederlage. Ich habe keinen Mut das zu sehen. Essen ist eine Droge.

(Ende des Zitats)

Wenn ich das lese werde ich im Nach hinnein traurig und bekomme Mitleid mit der unglücklichen jungen Frau, die ich damals war. Und ich bin froh und dankbar darüber dass ich dies überwunden habe.

Es wird deutlich dass es zu dem Dick sein noch viele andere Probleme gab, ich fühlte mich nicht anerkannt, als Versagerin, erfolglos und so weiter.

Hier zeigt sich schon der Weg den ich dann gegangen bin. Ich musste ein Problem nach dem anderen angehen und bis ich dann wirklich soweit war dass ich mich dem Abnehmen widmen konnte vergingen noch viele viele Jahre. Heute bin ich froh darüber dass ich mich so viel Zeit gelassen habe wie ich eben brauchte, denn jetzt bin ich absolut bereit zum Abnehmen, jetzt kann ich jeden Schritt genießen und mich an jedem Kilo freuen. Jetzt nehme ich gesund und mit Lust ab und nicht hungernd und verzweifelt.

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(Dieser Beitrag ist ausgelöst worden durch eine Diskussion im Aiqum-Forum zur Frage, ob es richtig ist Kohlenhydrate am Abend zu essen)

Kurz bevor ich bei Aiqum anfing war ich total durcheinander und völlig verwirrt. Ich hatte so unendlich viel gelesen und gehört zu der gesunden Ernährung und zur gesunden Lebensweise, so dass ich überhaupt nicht mehr durch fand. Einige der Aussagen widersprachen sich ganz direkt und vor allem setzen zu viele dieser Diäten den Glauben an irgendwelche angeblichen medizinischen Tatsachen voraus. Es wurde so schön von einer natürlichen Lebensweise gesprochen, das klingt ganz schön aber was ist das eigentlich für uns, die wir hier und heute im Hier und Jetzt leben?

Bestimmt nicht wie in der Steinzeit.

Selbst wenn das Ernährungsprogramm in unseren Körpern noch so abläuft, das Einlagern von Fetten, das Vorbereiten auf Hungerzeiten, ist unser Alltag doch ein anderer und man kann nicht einfach versuchen wieder so zu leben wie in der Steinzeit. Und woher wissen wir wie die Menschen damals gegessen haben? Einige behaupten dass es rein vegetarische Kost war, einige sprechen von Rohkost als Urkost, einige sagen die Menschen waren totale Fleischfresser und Körner wären unnatürlich und nur für Vögel gesund. Als sogenannte Beweise wurden dann Dinge angefühlt wie unser Aussehen, dass unsere Hände zum Pflücken von Obst angelegt wären, also dass Fleischessen unnatürlich ist. Unser Darm wäre ein Pflanzenesserdarm, aber ich habe mich immer gefragt warum wir dann nicht wiederkäuen? Diese Argumente erinnerten mich an die Lehren von Lamarck.
Dann kamen diese Kohlenhydratgeschichten dazu. Mal waren sie gut, mal schlecht, mal durften sie nur tagsüber gegessen werden und mal nur in bestimmter Zusammenstellung. Mal durfte man Fett essen und mal nicht, ich habe sogar ein Buch in dem propagiert wird durch Biostoffe abzunehmen. Um das umsetzen zu können brauchte man ein Computerprogramm um auszurechnen wieviel man von diesem und jenem braucht in Abhängigkeit vom augenblicklichen Stresspegel und so weiter und so weiter.

Ich habe es versucht, ich habe über Tabellen gebrütet, ich habe versucht mir einen Ernährungsplan zusammen zu stellen der möglichst alle Empfehlungen berücksichtigt und garantiert habe ich dann wieder eine Seite im I-Net oder einen Artikel in irgendeiner Zeitung gefunden, der alles wieder über den Haufen warf und das Gegenteil beschwor.

Einige bezogen den Sport mit ein und man dürfe nur zu ganz bestimmten Zeiten nach oder vor dem Essen, natürlich auch nur nach bestimmten Essen, trainieren, dann sollte man unbedingt vor dem Schlafengehen ein Stückchen Fisch und eine ganze Zitrone essen, das würde die Muskeln zum Wachsen bringen. Ach herrje, ich bin nicht mehr durchgestiegen und habe alle meine Bücher in die Ecke geworfen oder bei Tauschticket eingetauscht gegen spannende Krimis. Die bekamen mir besser und haben mich entspannt.

Die Menschen dürfen doch nicht von Natur aus Ernährungswissenschaftler sein müssen. Sie können nicht alles das Wissen haben, das an den Unis gelehrt wird. Man muss es doch hinbekommen gesund zu leben ohne dazu studiert zu haben, also brauchen die Normalsterblichen auch nicht das Wissen von Ernährungswissenschaftlern. Um diese erwähnten Ernährungsweisen korrekt durchführen zu können, müsste aber jeder das Wissen eines Ernährungswissenschaftlers haben.Eine Weile habe ich mich ganz losgelassen und gegessen was mir so in den Kopf kam. Das war einerseits gut und notwendig, es war Pause von Diäten, aber ich wurde doch dicker dadurch. So kam ich auf den Gedanken dass bei mir von Grund her etwas nicht stimmt, dass ich einfach nicht weiß wie das geht, das richtige Essen!

Irgendwann habe ich eine Art innerer Reinigung gemacht und versucht mich mit einem kleinen Ritual von diesen Ernährungsweisheiten zu befreien. Ich habe beschlossen erst mal niemanden mehr zu glauben und einfach nur darauf zu hören was mir und meinem Körper gut tut. Für das Ritual habe ich ein Räucherstäbchen angezündet und habe alle diese Lehrsätze, die sich so in mir angesammelt hatten in den Rauch gesprochen und haben dann zugesehen wie er sich verflüchtigt. Ich wußte ich wollte was bei mir ändern, aber ich musste mich erst mal von alten Dingen befreien. Der Spruch: “Eine Schale kann erst dann gefüllt werden, wenn sie vorher ausgeleert wurde” hat mich sehr beeindruckt.
Genau das habe ich versucht. Sicher, vieles blieb noch in mir hängen, aber im Großen und Ganzen hat es gut funktioniert.

Die wichtigste Vorbereitung war für mich also erst einmal das Vergessen!

Erst dann war ich offen für die einfachsten und einsichtigsten Dinge. Als ich von der Energiebilanz hörte war ich hin und weg. Das lag auf der Hand, daran konnte ich mich erst mal festhalten. Da war mein Fundament. Und nun konnte ich ausprobieren, mich und meine Reaktionen beobachten, konnte auch bei den alten Dingen die ich mal ausprobiert hatte gucken ob nicht vielleicht doch was Nützliches dabei war, ich hatte meinen Halt, meinen Dreh und Angelpunkt, eben die Energiebilanz. Alles was dort hineinpasst ist in Ordnung und schadet nichts, manches nützt vielleicht und solange ich in der negativen Bilanz bleibe ist alles in Ordnung und sind alle Experimente erlaubt.

Wie man das umsetzt ist eigentlich egal, abnehmen tut man wenn man es umsetzt. Ich mache es mit Hilfe von AIQUM und fahre gut damit.

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Heute musste ich zu einigen Gelegenheiten an ein Buch denken, das ich vor Urzeiten mal gelesen habe. Ich war so 17/18 Jahre alt und bekam es von meiner Mutter geschenkt. Das war natürlich ein wenig dezenter Hinweis darauf, dass ich langsam fett werde und abnehmen muss. Folgerichtig habe ich das Buch in die Ecke geworfen und es dann später erst und mit großem Misstrauen gelesen.

Seltsamerweise ist genau dieses Buch das beste was ich für mich zum Abnehmen gelesen hatte. Ich habe damals einige Dinge gelernt, die sich heute als goldrichtig herausgestellt haben. Verinnerlicht habe ich das leider nicht, sonst wäre ich danach nicht so unendlich dick geworden.

In dem Buch geht es hauptsächlich um das bewusste Essen und um den bewussten Umgang mit dem Essen. Falls mir das richtig in Erinnerung geblieben ist, gehen die Autoren davon aus, dass man nicht dick wird und abnimmt wenn man immer genau das isst was man im Moment wirklich essen will. Dann befriedigt einen das Essen so dass man sich wirklich satt fühlt und man hat an einer normalen Portion genug. Soweit so gut, es stimmt wohl auch und es hatte für mich einen Umdenkprozess in Gang gesetzt.

In dem Buch wird zwischen “winkenden Essen” und “summenden Essen” unterschieden. Das was summt kommt aus dem Inneren und ist im Moment ein echtes tiefes Bedürfnis. Das was winkt ist der Geruch aus der Pommesbude oder der Anblick eines Schokocroissants. Man hatte eigentlich nicht vor das zu essen, es “summt” etwas anderes für einen, aber das Winken ist so verlockend dass man dem nachgibt und die Pommes isst. Danach fühlt man sich betrogen weil man nicht das bekommen hat was man eigentlich wollte und man isst möglicherweise immer weiter bis man das gefunden hat was man wirklich wollte, was für einen summte.

Soweit die Theorie. In der Praxis stelle ich es mir sehr schwer vor für eine Familie zu kochen bei der für jeden etwas anderes summt. Oder wie soll man im Winter im Gebirge frischen Mittelmeerfisch bekommen? Ich dachte mir damals dass das eine Diät für Reiche sein muß. Erstens braucht man möglicherweise viel Geld um das zu bekommen was für einen summt, andererseits kostet es auch noch sehr viel Zeit.

Aber die Grundidee hilft mir bis heute, beziehungsweise habe ich einiges davon im AIQUM-Seminar zum Essverhalten wiederentdeckt. Bewusst zu essen ist eigentlich das Geheimnis.

Nur ist bei den meisten übergewichtigen Personen ja das Gefühl für bewussten Essen verloren gegangen oder wurde überhaupt gar nicht erst entwickelt. Wie soll man da “Summen” und “Winken” unterscheiden? Ich war damals überfordert und nahm es zum Anlass alles in mich hineinzustopfen was mir unter die Finger kam, mit der Ausrede dass genau das jetzt für mich summen würde. Na ja, ich war noch ein Teenie damals.

Von all den Diäten die ich ausprobiert haben war das die die mir am meisten gebracht hat weil es nicht um Ernährungspläne und Verbote ging, sondern um einen anderen Umgang mit dem Essen.

Nur wird man alleine gelassen mit diesen Theorien, es hätte wohl einer regelrechten Verhaltenstherapie bedurft um das um zusetzen.

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Bei einem längeren Klinikaufenthalt bin ich auf 1000 Kalorien gesetzt worden und habe das auch eisern und ohne zu Naschen durchgehalten. Ich wollte die Chance nutzen abzunehmen. Das hat auch wunderbar geklappt, ich bin wirklich kurzfristig recht dünn gewesen. Knapp über Achzig war mein Gewicht als ich aus der Klinik entlassen wurde und mit über Hundert bin ich angefangen. Also ca 20 Kilo in 10 Wochen. Unglaublich eigentlich.
Nur hatte ich permanent Hunger, habe alles aufgegessen was mir vorgsetzt wurde auch wenn es Sachen waren die ich nicht unbedingt gemocht habe, hatte permanent Lust auf meine gewohnten Sachen und habe mich nur noch nach der Zeit danach gesehnt.

Ich war in den Klinikalltag eingebunden, war ganz außerhalb von meinem normalen Leben, abgeschirmt von der Außenwelt. Das Essen wurde mir vorgesetzt ohne Kommentare und ohne Aufklärung. Ernährungsberatung gab es nicht. Es hieß nur immer dass man weniger essen soll. Das war alles.

Als ich dann wieder zuhause war, freute ich mich natürlich erst über die verlorenden Pfunde und versuchte krampfhaft weiter zu machen. In einem Fernsehkäseblättchen standen Woche für Woche Rezepte für je zwei 800 Kalorientage. Ich sammelte die Rezepte und versuchte sie nachzukochen. Es ging schief, ich habe mich nie so richtig dran halten können und dann flog ich auf jede Crash-Diät-Empfehlung. Bananen/Milch-Tage wurden mir dazu noch von meiner Mutter empfohlen (die ihr Leben lang dünn bis mager war), oder Kartoffeltage, Reistage und so weiter, man kennt das ja.

Ein paar Wochen habe ich das wirklich noch durchgehalten, ich rutschte kurzfristig unter 80 Kilo aber dann hatte ich die Nase voll und ließ mich gehen, holte alles nach was ich mir verboten hatte. Dazu wurde mein Alkoholproblem deutlich und die Kalorien und die negative Wirkung des Alkohols auf den Stoffwechsel tat ihren Teil dazu bei, auf jeden Fall nahm ich wirklich in absoluter Rekordzeit wieder auf 95 Kilo zu. Das hielt ich ungefähr noch ein halbes Jarh und dann wog ich plötzlich ca 120 Kilo und blieb für über 10 Jahre dabei. Mein Höchstgewicht war 136 Kilo.

Das Schlimme war dass der Teil vom Bindegewebe, der bis dahin gehalten hatte, nun auch noch überall riss. Ich habe Dehnungsstreifen am ganzen Körper und sie sind hauptsächlich in dieser Zeit nach dem Klinikaufenthalt entstanden.

Was dieses Wechselbad von extremen Abnehmen und noch stärkeren Zunehmen mit meiner Psyche gemach hat, das habe ich erst nach und nach gemerkt.

Auf jeden Fall habe ich irgendwann meine Waage entsorgt und mir dazu gesagt dass ich wohl zeitlebens dick bleiben werde und das dann wenigstens mit Genuss und ohne Stress sein könne.

Das war auch ein Selbstbetrug, aber das ist wieder ein anderes Thema.

Fest steht für mich dass ich die Behandlung mit 1000 Kalorien inzwischen fast als Kunstfehler der Klinik sehe, vor allem nachdem ich bei Aiqum gelernt habe wie das Abnehmen wirkich geht.

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Diese Methode hat mein Essverhalten wohl am stärksten beeinflusst. Im Positiven und auch im Negativen.

Erst mal das Positive:

Ich habe gelernt mal über mein Essverhalten nachzudenken und dabei festgestellt dass ich viel zu wenig Obst und Gemüse esse und von dem Wenigen auch noch zu viel gekocht und verarbeitet ist.

Ein gutes halbes Jahr habe ich nach deren Plänen gelebt, bis auf einen Aufruhr im Darm ist mir das recht gut bekommen und ich habe abgenommen dadurch. Die Rezepte sind einfallsreich und lecker, auch heute hole ich mir noch gerne Anregungen aus den Büchern. Die Bedeutung von Obst und Gemüse ist mir klargeworden. Durch die Bücher bin ich auch darauf gekommen mir eine Saftpresse zuzulegen. Frisch gepresster Saft ist was Köstliches und ab und zu gönnen wir ihn uns. Apfel-Staudensellerie-Saft ist im Sommer sehr beliebt.

Eine weitere positive Folge war, dass ich es geschafft hatte mit dem Rauchen aufzuhören. In den Büchern wird so eindringlich dagegen gewettert, dass es bei mir angekommen ist. Und ich rauche immer noch nicht wieder.

Dazu kommt noch die Bedeutung der Bewegung. Mir ist da das erste Mal aufgegangen, dass es ohne Bewegung, ohne Sport, einfach nicht geht. Die Idee für mein Mini-Trampulin habe ich aus den Büchern und ich hüpfe immer noch begeistert darauf herum.

Was allerdings die Lehren angeht die sie so verbreiten, so war mir das schon von Anfang an nicht einsichtig. Ich habe nie verstanden dass im Magen mal sauerer mal basischer Magensaft ausgeschüttet werden soll, das wiedersprach doch sehr den Dingen, die ich in meiner Ausbildung zur Arzthelferin gelernt habe. Ich habe mir also immer gesagt dass es vielleicht einfach leichter verdaulich wäre wenn man Kohlenhydrate nicht mit Eiweiss mischt in einer Mahlzeit. Bestätigen kann ich es nicht, ich habe es einfach mal so hingenommen. Und das war der Punkt, ich mußte immer mehr einfach so “hinnehmen”. Vieles fand ich gut und richtig, vieles ging mir einfach zu weit und mich hat auch gestört dass einem da gleich eine ganze Ideologie untergejubelt wurde. Mir schien dass es eine extrem konservative Weltsicht war, die da mit überkam und die man so ganz nebenbei mit geschluckt hat.

Tja und auf Dauer wurde es auch zu teuer, immer diese Mengen an frischen Früchten zu kaufen. Mir scheint diese Lebens- und Ernährungsweise ist eher auf kalifornische Verhältnisse zugeschnitten. Einerseits den Umweltgedanken hochhalten und andererseits Vorschläge für Früchte zu machen, die von sonstwoher eingeflogen werden müssen, das passte für mich nicht.

Durchgehalten habe ich diese Form der Ernährung nicht lange, es war mir zu fremd, es ging so gegen meinen eigenen Rhythmus, dass ich mich zu sehr verbiegen mußte. Das Frühstück habe ich mir abgewöhnen müssen, bis 12 Uhr mittags gibt es dort ja nur Obst. Ich habe es zähneknirschend so gemacht, aber gut bekommen ist es mir nie. Um 12 Uhr habe ich mich dann auf meinen Kaffee gestürzt und versucht mein geliebtes Käsebrot einzubauen, das ging ja nie, es waren Kohlenhydrate mit Eiweiss gemischt. Mir fehlte also immer was, ich habe immer auf geliebte Sachen verzichten müssen und mir wurde beim Lesen der Bücher immer ein schlechtes Gewissen gemacht wenn ich mich nicht daran hielt.

Irgendwann habe ich mir das Frühstück wirklich total abgewöhnt und habe nur noch Obstsaft getrunken morgens. Das war für mich ungesund und hat dazu geführt dass ich den Rest des Tages alles verschlungen habe was mir in die Finger geriet. Es hat echte Fressanfälle ausgelöst. Die Lehre saß so tief dass ich dann irgendwann, als ich wieder mit einer kleinen Schnitte Brot begonnen hatte, ein schlechtes Gewissen bekam. Erst bei AIQUM wurde mir die Bedeutung des Frühstücks wieder nahegebracht. Und noch eine Folge hatte der Verzicht auf das Frühstück. Ich habe immer abends spät noch richtig viel gegessen weil ich immer das Gefühl hatte am nächsten Tag erst mal hungern zu müssen. Kaum konnte ich mich darauf verlassen dass ich sofort nach dem Aufstehen ein leckeres Frühstück bekam, konnte ich mich ganz gelassen ins Bett legen und mußte nicht vorsichtshalber noch was essen.

Bei meinem Mann ist das anders, er isst nach wie vor bis mittags nur Obst. Er hat schon als Kind kein Frühstück vertragen und seitdem er sich nicht mehr zum Frühstück zwingt sondern nur Orangensaft trinkt und Obst isst, geht es ihm viel besser. Bei der Arbeit hat er dann noch zwischendurch ein paar Nüsse geknabbert und es ging im prächtig. Ich denke dass die Menschen verschieden sind und jeder einen eigenen Rhythmus hat. Ich stehe gerne früh auf und gehe früh schlafen, ich will ein kräftiges Frühstück. Mein Mann ist ein Langschläfer und findet abends nicht ins Bett, für ihn ist Obst besser.
Fragwürdig finde ich es dann doch, die eigene Methode als die einzige Wahre anzupreisen und allen die es nicht hinkriegen einfach die Schuld für ihr Unwohlsein in die Schuhe zu schieben.

Mein Fazit ist, dass man sehr wohl einige Anregungen mitnehmen kann, das bestimmt nicht alles schlecht ist, dass ich aber vorsichtig bin wenn ich gleich mit einer neuen Ernährung eine Ideologie schlucken muß und noch vorsichtiger bin ich wenn ich “wissenschaftliche” Erklärungen höre, die eigentlich alles umwerfen was bisher gelernt und gelehrt wurde. Irgendwelche zitierte Ärzte machen das für mich dann auch nicht glaubwürdiger.

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